Lietuvos kaime gerai gyventi galima: geroji patirtis Varėnoje
Vasario 26 d. Varėnos rajone Dargužių kaime VšĮ Kaimo verslo ir rinkų plėtros agentūros Verslumo skatinimo ir tautinio paveldo skyrius pradėjo seminarų ciklą Lietuvos regionuose tema „Sveikesnis maistas – geresnis gyvenimas“. Seminare kalbėta apie vietines maisto sistemas: savivaldos, bendruomenės bei trumpųjų tiekimo grandinių dalyvių bendradarbiavimą, nacionalinę bei ES paramą trumposioms tiekimo grandinėms organizuoti, plėtoti socialinius verslus ir kt. Aktualiomis temomis kalbėjo Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos Bioekonomikos plėtros fakulteto Verslo ir kaimo vystymosi tyrimų instituto profesorė Vilma Atkočiūnienė, VšĮ „Versli Lietuva“ projektų vadovė Aušra Pulauskaitė, ŽŪM 2-ojo Europos Sąjungos paramos skyriaus atstovė Nomeda Padvickaitė.
Apie Varėnos krašto iniciatyvas, Dargužių amatų centro įkūrimą, jo veiklas kalbėjo centro direktorė Sigita Švedė.
Seminaro metu buvo pristatyti sėkmingai veikiantys vietos bendradarbiavimo, trumpųjų maisto tiekimo grandinių pavyzdžiai.
Žemės ūkio kooperatyvas „Lietuviško ūkio kokybė“ šiuo metu administruoja mobiliųjų turgelių veiklą bei vienija auginančius, perdirbančius ir parduodančius maisto produktus ūkininkus. Kooperatyvo direktorius Mindaugas Maciulevičius pasidalino prisiminimais kaip buvo kuriamas ūkininkų krautuvėlių po stogu tinklas „Kraitė“. Čia prekiaujama tradicine lietuviška namine duona, pyrago gaminiais, varškės sūriais, senoviniais receptais rūkytais mėsos gaminiais, daržovėmis ir kitais skanėstais. Krautuvėlėse, kur prekiaujama produkcija iš visos Lietuvos, galima rasti net mėsos, daržovių, uogų užaugintų Šakių rajone.
