Bendrų Lietuvos – Lenkijos patiekalų identifikavimo ir gamybos stovykla

2019 m. gegužės 7‒8 d. sodyboje „Karaliaus krėslas“ (Vilkaviškio raj.) buvo suorganizuota tarptautinė stovykla. Jos metu ieškota tarpvalstybinių sąlyčio taškų tarp artimų kaimynių ‒ Lietuvos ir Lenkijos ‒ paskatino abiems pusėms priimtinas tarptautinis projektas: „Pirminės žemės ūkio produkcijos perdirbimo ir rinkodaros plėtra Marijampolės regiono kaimo vietovių VVG ir vietos veiklos grupės “Biebžos fondas“ teritorijose". Pojekto vadovas Kalvarijos VVG pirmininkas Valdas Aleknavičius ir prie jo partnerystės pagrindais prisijungę Lietuvos pusės partneriai ‒ visos Marijampolės apskrities kaimo vietovių vietos veiklos grupės. Kartu taip pat dalyvavo visų Marijampolės apskrities VVG teritorijų bendruomenių, kitų NVO atstovai iš Lietuvos ir Lenkijos, kurie susiję su maisto gamyba, turistų maitinimo paslaugomis.
Tik apjungus visus regiono partnerius galima geriau ir efektyviau spręsti aktualias regionui problemas, populiarinant vietos produktus, tiriant jų paklausą, įtraukiant kuo didesnį VVG teritorijų gyventojų bei įmonių skaičių į rinkų paieškas, užmezgant ryšius bei sudarant naudingus sandorius. Su Lenkijos partneriu Vietos veiklos grupės “Biebžos fondas“ yra įgyvendintas ne vienas projektas, užmegzti glaudūs bendradarbiavimo ryšiai. Tik taip galima projekto veiklas vykdyti platesniu mastu, efektyviau spręsti rinkodarinius klausimus, aktualius tikslinių grupių atstovams.

Skaityti daugiau...

Daugėja naujų mažųjų maisto tvarkymo įmonių

Smulkiųjų maisto augintojų, gamintojų ir vykdančių kitas su maisto tvarkymu susijusias veiklas ūkininkų ir verslininkų skaičius Lietuvoje nuolat auga. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) 2018 m. užsiregistravo ir veiklą pradėjo 12 proc. daugiau pieno, mėsos ir žuvies produktų gamybos įmonių, savo produkciją siūlančių tiesiogiai vartotojams. Smulkių viešojo maitinimo įmonių skaičius išaugo beveik 22 procentais.
Supaprastinus reikalavimus įsirengti skerdimo ir mėsos išpjaustymo, mėsos ar pieno produktų gamybos patalpas bei numačius lengvesnius veiklos įregistravimo reikalavimus prekybai pačių užauginta vaisių ir daržovių produkcija tiesiai iš ūkio, vis daugiau ūkininkų susidomi ir imasi iniciatyvos patys prekiauti savo užaugintais ir pagamintais produktais.
VMVT duomenimis, per metus Lietuvoje pradėjo veikti 33 naujos nedidelės mėsos produktų gamybos įmonės, 19 pieno produktų gamybos įmonių, 10 žuvininkystės produktų gamybos įmonių. Pernai įsteigta ir beveik 480 naujų kavinių, užkandinių, per 120 įmonių ėmėsi maisto gamybos „maisto sunkvežimiuose“, mažose užkandinėse ar kioskuose.
Ne tik ūkininkai ar verslininkai vis drąsiau naudojasi atsiradusiomis galimybėmis. Vis aktyvesnės tampa ir įvairios nevyriausybinės, visuomeninės organizacijos, klubai ar bendrijos, norintys ne tik savo reikmėms gaminti įvairius gaminius ar patiekalus, bet ir turėti galimybę prekiauti jais mugių ar renginių metu.
Šiuo metu baigiami derinti paprastesni reikalavimai maisto produktų parduotuvėms. Projekte numatyta daug palengvinimų mažose maisto prekių parduotuvėse vykdant savikontrolės sistemos reikalavimus, pildant dokumentus ir pan.
Taip pat numatyta atnaujinti šiuo metu galiojančius mažais kiekiais auginamų neperdirbtų negyvūninės kilmės maisto produktų (vaisių, daržovių, uogų ir pan.) tvarkymo reikalavimus. Rengiamame teisės akto projekte yra numatyta, kad pagaminta produkcija bus galima prekiauti beveik visoje šalies teritorijoje, o ne tik tame regione, kuriame ūkis registruotas, kaip numatyta šiuo metu galiojančioje redakcijoje. Be to, bus siūloma padidinti ir dabar nustatytus mažus neperdirbtų negyvūninio maisto produktų kiekius, kuriems būtų taikomi paprastesni tvarkymo reikalavimai.
Artimiausiu metu turėtų įsigalioti ir su Europos Komisija derinamas teisės akto projektas, įteisinsiantis smulkiajam gamybos sektoriui itin aktualius palengvinimus – galimybę nedidelius kiekius konditerijos ar viešojo maitinimo patiekalų gaminti namuose, neįrenginėjant papildomų maisto tvarkymo patalpų ir vartotojams juos siūlant įsigyti tiesiogiai.

Parengta pagal VMVT informaciją

Šakių krašto VVG analizuoja savo darbus

2019 m. balandžio 30 d. vyko Šakių krašto vietos veiklos grupės visuotinis narių susirinkimas. Jame iš 64 narių dalyvavo 37 nariai ir įgalioti asmenys. Susirinkimo metu pristatytos ir vienbalsiai patvirtintos 2018 m. finansinės ir bendrosios veiklos ataskaitos.
Šakių krašto vietos veiklos grupė, 2018 m. gruodžio 31 d. duomenimis, vienija 64 narius: pilietinės visuomenės sektorius ‒ 41, verslo sektorius ‒ 18, vietos valdžios sektorius ‒ 3, fiziniai asmenys ‒ 2. 2018 m. narių skaičius nesikeitė.
Susirinkimo metu analizuota projektinė veikla. Paskelbti 2 kvietimai teikti vietos projektus. Jiems skirta 774 043,05 Eur suma.
Kvietimų rezultatai:
Gauti vietos projektai ‒ 20 (302 69,94 Eur);
Įvertinti vietos projektai ‒ 20 ( 271 736,30 Eur);
Patvirtinti vietos projektai ‒11 (82 405,00 Eur);
Pasirašytos vietos projektų vykdymo sutartys ‒ 11 ( 82 405,00 Eur);
Įgyvendinami vietos projektai ‒ 11 (82 405,00 Eur).
Nacionalinė mokėjimo agentūra prie Žemės ūkio ministerijos (toliau NMA), išnagrinėjusi paraiškas gauti paramą pagal Šakių krašto vietos veiklos grupės (toliau – VVG) vietos plėtros strategijos priemones, skyrė finansavimą šiems projektams:

Skaityti daugiau...

Kvietimas į visuotinį vietos veiklos grupės narių susirinkimą

Šakių krašto vietos veiklos grupės pirmininkės iniciatyva ir Valdybos narių sprendimu 2019 m. balandžio 30 d. (antradienį) 15 val. Šakių rajono savivaldybės administracijos salėje (Bažnyčios g. 4, Šakiai), šaukiamas eilinis visuotinis Šakių krašto vietos veiklos grupės narių susirinkimas.

SUSIRINKIMO DARBOTVARKĖ:

1. 2018 m. Šakių krašto vietos veiklos grupės veiklos ataskaitos svarstymas ir tvirtinimas;
2. 2018 m. Šakių krašto vietos veiklos grupės finansinės atskaitomybės svarstymas ir tvirtinimas;
3. Valdybos narių rinkimas;
4. Kiti klausimai.
Neįvykus pirmajam Šakių krašto vietos veiklos grupės eiliniam visuotiniam narių susirinkimui, pakartotinis eilinis visuotinis susirinkimas įvyks 2019 m. gegužės 28 d. (antradienį) 16 val. Šakių rajono savivaldybės administracijos salėje (Bažnyčios g. 4, Šakiai).

Šakių krašto vietos veiklos grupės pirmininkė Raminta Jakelaitienė