Svetlana Daugėlienė įgyvendino projektą „Maitinimo verslo įkūrimas Gelgaudiškyje, Šakių raj.“
- Informacija
- Parašyta 2024 Gegužė 01, Trečiadienis 23:41
Svetlana Daugėlienė įgyvendino projektą „Maitinimo verslo įkūrimas Gelgaudiškyje, Šakių raj.“
(ŠAKI-EURI-6A-D-13-1-2022).
Projektas įgyvendintas pagal VPS I prioriteto priemonę „Fizinių asmenų verslo kūrimas“ (LEADER-19.2-SAVA-11).
Tai be partnerių vykdytas pelno projektas, kuris gavo į 27 821,00 eurų paramą.
Projekto tikslas buvo - įrengti karšto maisto išsinešimui užkandinę ir pradėti viešojo maitinimo veiklą Gelgaudiškyje, siekiant skatinti verslumą bei kaimo gyventojų poreikius atitinkančių paslaugų teikimą Šakių rajono Gelgaudiškio seniūnijoje.
Įgyvendinti projekto uždaviniai:
1. Įsigyti karšto maisto išsinešimui užkandinei įrengti būtini virtuvės baldai. Tai:
- Plieniniai stelažai produktams (5 vnt.);
- Nerūdijančio plieno darbo stalas su lentyna, plautuve (2 vnt.);
- Vandens maišytuvas su spaudiminiu dušu ir čiaupu;
- Nerūdijančio plieno dviguba lentyna (2 vnt.);
- Nerūdijančio plieno plovimo vonia;
- Nerūdijančio plieno šaldomas stalas (2 vnt.);
- Nerūdijančio plieno pakabinama lentyna;
- Stovas konvekcinei krosniai,
- Nerūdijančio plieno gamybinis/darbo stalas (3 vnt.).
2. Įsigyta ir sumontuota karšto maisto išsinešimui užkandinei įrengti būtina virtuvės įranga.
Viešojo maitinimo paslaugoms teikti būtinos virtuvės rangos komplektą sudaro:
- Šaldiklis;
- Šaldytuvas (2 vnt.);
- Bulvių skutimo mašina;
- Daržovių pjaustyklė;
- Indų plovimo mašina ir stovas;
- Automatinis vandens minkštinimo filtras (2 vnt.);
- Mėsos purentuvas;
- Elektrinė garinė konvekcinė krosnis;
- Dujinė viryklė su stovu;
- Elektrinis kebabų aparatas;
- Elektrinis peilis kebabams pjaustyti;
- Kontaktinis grilis;
- Svarstyklės;
- Planetarinis mikseris.
3. Sukurta 1 etato ekvivalentui prilyginta darbo vieta užkandinės savininkei, dirbančiai pagal
individualią veiklą.
Pagal uždaviniuose iškeltus reikalavimus veiklai vykdyti įsigyta viskas – ir baldai, ir įranga.
Užkandinė jau ne pirmą mėnesį veikia.
Projektas baigtas, o jo užprogramuotos veiklos tik įsibėgėja – linkim sėkmės, kantrybės, ištvermės ir kūrybingumo Svetlanai! O gelgaudiškiečiams linkim gero skonio ir laiko taupymo – juk gardų maistą galima ir nusipirkti!
Šakių krašto VVG informacija
